dragON PLYWOOD NATURE 100E elektromos füstölő fűtőmodullal és vezérlőegységgel

A dragON PLYWOOD füstölő a hagyomány íze a természettel összhangban – a lehetőségek teljes tárháza, amit Ön is értékelni fog.

Készítsen egészséges, aromás füstölt finomságokat, környezettudatosan és kényelmesen! A dragON PLYWOOD NATURE 100E egy innovatív füstölő, magas minőségű, lombos fákból készült, élelmiszer-biztonsági tanúsítvánnyal rendelkező rétegelt lemezből, szabadalmaztatott füstgenerátorral, fűtőmodulokkal és digitális vezérlővel. A hő egyenletesen oszlik el a teljes kamrában, így a füstölés jóval gyorsabb és hatékonyabb. Ennek a füstölőnek a választása környezettudatos döntés: könnyű kezelhetőség, tartósság, évekre szóló esztétika – és a saját, mennyei házi készítmények öröme.

Miért érdemes a dragON PLYWOOD NATURE füstölőt választani?

• Sokoldalú füstölés – szárítson, füstöljön hidegen, melegen vagy forrón, melegítsen vagy rápiríthat – mindezt egyetlen készülékben, az Ön igényeire szabva (a fűtőbetét működési tartománya +1⁰C-tól +90°C-ig). A füstölő az amatőrök és a profik elvárásainak egyaránt megfelel.
• Kényelem és teljes kontroll – a kezelőpanelnek köszönhetően menedzselheti a füstölési folyamatot, és a kijelzőn ellenőrizheti a beállított paramétereket. A vezérlővel egyszerűen módosíthatja a hőmérsékletet, beállíthatja az időt és bekapcsolhatja a hőlégkeringetést. A nyitható tető megkönnyíti a hozzáférést a kamra belsejéhez.
• Mindig tökéletes eredmény – az egyedi dragON Jet 1 füstgenerátor és a hőlégkeringetés minden szinten egyenletes füstölést biztosít, a termékek mennyiségétől függetlenül. A füstgenerátor speciális kialakítása megakadályozza a füstölőforgács felakadását, a füst intenzitása pedig mindig ideális.
• Nagy kapacitás és szabad választás – a 200 L-es füstölő (közepes méretű termékekkel számolva) kb. 16 sonkát vagy 18 adag karajt vagy szalonnát, vagy 40 szűzpecsenyét vagy pisztrángot, illetve 36 kolbászkarikát képes befogadni. A kamra magassága (100 cm) lehetővé teszi a hosszú kolbászok és halak füstölését is.
• Intenzív, hosszú távú használatra – a rétegelt lemez ellenállóbb, mint a tömör fa, tartósabb és könnyebben tisztán tartható. A tanúsított rétegelt lemeznek köszönhetően a füstölő stabilabb, nedvesség-, hő- és kártevő-ellenálló, nem vetemedik és nem repedezik, ami jelentősen meghosszabbítja az élettartamát.
• Élelmiszer-biztonság – élelmiszeripari tanúsítványokkal és független laboratóriumi vizsgálatokkal igazolt.
• Esztétika és személyre szabhatóság – könnyen olajozható és díszíthető, így tökéletesen illeszthető az Ön kertjének vagy telkének stílusához.

A füstölőhöz a következő, dedikált dragON modulok járnak:

• dragON Jet 1 füstgenerátor modul
• Fűtőmodul hővédelemmel és termoelemmel
• Digitális vezérlőmodul

Minden modulhoz szerelési tartozékok tartoznak. A modulok külön csomagolásban vannak. Az önszerelésre szánt modulokat a füstölőkamra belsejébe csomagoltuk.

A fa kamra oldalfalán előre kialakított nyílások találhatók a dragON JET füstgenerátor felszereléséhez.

Mi teszi különlegessé a szabadalmaztatott dragON Jet 1 füstgenerátort? Egyedi kialakítása egyenletes füstáramlást biztosít, minimalizálja az ülepedést, megszünteti a forgács felakadásának problémáját, a forgács szemcseméretétől függetlenül hibátlanul működik, és a füstölőhöz is könnyen, gyorsan csatlakoztatható.

A szerelés gyors és magától értetődő, a készülékházra erősített ergonomikus, masszív fogantyúk pedig kényelmessé teszik az áthelyezést és a füstölő tetszőleges helyre állítását.

Figyelem – lényeges előnyök!

• A füstölő teste lombos fából készült (éger–nyír rétegelt lemez), ami kiemeli a dragON PLYWOOD-ot a tipikus, tűlevelű fából készült füstölők közül. Az éger–nyír lemez precízen illesztett, masszív és tömör, nedvesség- és vetemedésálló szerkezetet alkot.
• A füstölő megőrzi esztétikus megjelenését – mentes a fára jellemző hibáktól, mint a csomók, repedések, gyantafoltok. A kevesebb elem előnye a tökéletesen illeszkedő szerkezeti részekben mutatkozik meg.
• A táblák elegáns simaságának köszönhetően nem fenyeget a szálka, a lécek kellemetlen rétegleválása, és nem maradnak nemkívánatos „harkálynyomok” sem.
• Biztonság – a füstölő tanúsított, a felhasználók és az élelmiszerek számára teljes mértékben biztonságos.
• Könnyű tisztítás és karbantartás – a kamra sima, egyenletes felületei megkönnyítik a tisztítást és a füstölő tárolás előtti védelmét.

Első használat előtt a füstölőt kívülről impregnálni kell – a fa védelme és tartósságának növelése érdekében 100% lenolaj vagy 100% tungolaj alkalmazását javasoljuk.

Biztonság!

Mielőtt a füstölőt a modulokkal együtt használatba venné, olvassa el a szerelésre és a készülék használatára vonatkozó összes figyelmeztetést és biztonsági útmutatót. Ezen előírások be nem tartása áramütést, tüzet és/vagy súlyos személyi sérülést okozhat.

Az elektromos berendezésekkel végzett munka biztonsági útmutatóit a modulokhoz mellékelt használati útmutatók tartalmazzák.

Figyelem: a vezérlőn a pumpa csatlakoztatására szolgáló aljzatba tilos más készüléket csatlakoztatni.

A füstölőt áram nélkül is használhatja, például a kamrát húsok és kolbászok érlelésére. 

A készlet tartalma:

• füstölőkamra reteszes ajtóval, nyitható tetővel, kéménnyel, takarólécekkel és acél csappantyúval
• rozsdamentes acél talp lábakkal
• PID vezérlőmodul, porszórt acél oldalsó doboz, fő kábel a fűtőmodulhoz
• fűtőmodul – fűtőbetét ventilátorral, porszórt acél hátsó doboz, tápkábel
• hővédelem és termoelemmodul
• dragON Jet 1 füstgenerátor (a BROWIN cég szabadalma) – állítható füstáramlási sebességű pumpával
• szerelési tartozékok
• akasztórudak (8 db)
• füstölőkampók (5 db)
• füstölőforgács (1 csomag)
• szerelési és használati útmutató

A füstölő térfogata: 200 L

A kamra magassága: 100 cm

Töltet: 15-25 kg

Fűtőbetét teljesítménye: 1500 W

Gyakran ismételt kérdések – válaszok:

- Lehet a garázsban füstölni?

A füstölőt kizárólag kültéren, fedett helyen vagy féltető alatt, stabil, nem éghető felületen használja.

- Szükséges-e „szezonálni” a füstölőt?

A füstölő konstrukciója nem igényel szezonálást.

- Lehet-e az elektromos modulú füstölőben esőben, rossz időben füstölni? Tilos az eszközt időjárási hatásoknak kitenni, mint például eső, hó, túlzott napsugárzás stb.

- Hogyan tisztítsa és tárolja a füstölőt?

A füstölőt az útmutató ajánlásai szerint könnyedén kitisztíthatja. Az eszközt száraz, fedett és lehetőleg zárható helyiségben tárolja.

Tények, amelyek eloszlatják az esetleges kételyeket:

• Tartósság – a dragON PLYWOOD NATURE 100E hosszú élettartamra készült. A nedvességgel, hőmérséklettel és kártevőkkel szemben fokozott ellenállású rétegeltlemez-kialakításnak köszönhetően strapabíróbb, mint a legtöbb tömörfából készült füstölő. Ezt laboratóriumi tesztek és valós használati körülmények is igazolják, amelyek több szezonon át tartó tartósságot mutatnak.
• Személyre szabhatóság – a dragON PLYWOOD füstölő festhető, olajozható és díszíthető, hogy tökéletesen illeszkedjen kertje stílusához. Így nemcsak a funkcionalitást kapja meg, hanem az Ön igényeihez passzoló, egyedi megjelenést is.
• Környezettudatos anyag – a rétegelt lemez hatékonyabb faanyag-felhasználást tesz lehetővé, ami a hagyományos megoldásokhoz képest kedvezőbb a környezet számára.
• Egyszerű és gyors összeszerelés – a moduláris dragON PLYWOOD füstölőt úgy terveztük, hogy az összeszereléséhez ne legyen szükség speciális szerszámokra vagy tapasztalatra. Bárki rövid idő alatt összeállíthatja és üzembe helyezheti, bármilyen felkészültségi szinten.
• Élelmiszer-biztonság – a dragON PLYWOOD füstölő független laboratóriumok által kiadott élelmiszeripari tanúsítványokkal rendelkezik (Egészségügyi Minőségi Tanúsítvány a NIZP PZH Élelmiszerbiztonsági Intézetétől és a J.S. Hamilton Poland Laboratórium jelentése, amely igazolja a hatályos szabványnak való megfelelést). Ez teljes biztonságot garantál az élelmiszerrel való érintkezés során, így biztos lehet benne, hogy termékei egészségesek és káros anyagoktól mentesek.
• Számíthat szakmai támogatásra – komplex marketingtámogatást biztosítunk, beleértve videós útmutatókat, recepteket és füstölési tanácsokat, amelyek segítségével még a kezdők is könnyedén elsajátíthatják a füstölést. Így nemcsak egy füstölőt kap, hanem kész tippeket is, amelyek megkönnyítik a használatot.
• Megtérülő befektetés és a kulináris szenvedélyek kibontakoztatása – a dragON PLYWOOD több szezonra szóló befektetés az ízekbe és az egészségbe, amely a kész sonkák, halak vagy füstölt sajtok vásárlásához képest megtakarítást is jelent. A házi füstölés kevesebb kiadással jár, és teljes kontrollt ad a minőség és az összetevők felett.
• A füstölés könnyű (a megfelelő füstölővel) – a szabadalmaztatott füstgenerátor megszünteti a leggyakoribb gondokat, mint a forgács felakadása vagy az egyenetlen füstölés. Így a folyamat egyszerű és élvezetes, még tapasztalat nélkül is. A többi modul kényelmessé teszi a vezérlést és segít a tökéletes eredmény elérésében. Már egy kisebb fedett terület is elegendő ahhoz, hogy helyet találjon kertjében a dragON PLYWOOD füstölőnek.

Különleges ajándékötletre van szüksége? Ez a kivételes füstölő lesz az.